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鑫顺源科贸为大家介绍关于盐酸的知识：

在制造柑橘罐头时，盐酸用于脱去橘子囊衣。方法为：将去皮的橘瓣置于浓度为0.1%的盐酸中，于30~35℃下放置20min，待果胶水解后取出以流水漂洗，再用0.8%NaOH溶液于35~40℃下漂洗20min左右，除去囊衣后再用流水漂洗以除去残留物和碱液。

此外，盐酸还可用作pH值调节剂和淀粉改良剂等，在食品中不得残留，食品终制成前须除去或中和掉。

例如，制化学酱油时，将蒸煮过的豆饼等原料浸）泡在含有一定量盐酸的溶液中，保持一定温度，盐酸具有催化作用，能促使其中复杂的蛋白质进行水解，经过一定的时间，就生成具有鲜味的氨基酸，再用苛性Na（或用纯碱）中和，即得氨基酸钠。制造味精的原理与此差不多。

以上就是鑫顺源化工为大家整理介绍的盐酸的知识，希望对大家有一定的帮助。

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精制盐酸和工业盐酸尽管成份全是盐酸，可是他们的自身却拥有非常大间距的区别。这不仅是感受在他们的盐酸近视度数含量上，在视觉效果上也拥有 形象化的差别。工业盐酸的盐酸含量上是大于百分之三十点五，而精制盐酸却超过百分之三十六。

从这上边看着给人的觉得是精制盐酸的腐蚀超过工业盐酸，其在生活起居上应该是比工业用盐***。但結果正好相反，精制盐酸在生活起居中拥有 非常大的功效。它能够立即用于身体开展防治疾病，还能够用于确诊的化学品中药制剂的生产制造。

工业中的废酸包括：如硫酸、盐酸、柠檬酸、乳酸等无机酸和有机酸，它是一种非常重要的化工原料，几乎所有的工业都直接或间接地用到它，其中酸做为生产工艺的中间化工原料使用的情况又非常多，多余的废酸因为无法继续使用而需要经过处理达标后排放又成为化工企业的主要环保难题。

在这种前提下，以膜技术为依托，开发研制成功了废酸回用设备，它具有易于实现工艺改造、投资回报率高、易于操作、易于维护、运行费用低、自动化程度高等特点。废酸回用设备能直接处理废酸回用，变害为宝，为企业解决环保问题的同时还带来不菲的经济效益，使用领域与前景十分可观，具有巨大的投资回报价值。