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除冰剂和冷却浴：氯化钙能降低水的凝固点，在道路上铺撒氯化钙水合物能防止结冰和除冰融雪，但是冰雪融化后的盐水会破坏沿路土壤和植被并使路面混凝土恶化。氯化钙溶液也能和干冰混合后配制低温冷却浴。将棒状干冰分批加入到盐水溶液中，直至体系中出现冰块为止。

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食品级氯化钙主要用于食品加工稳定剂、增稠剂、吸湿剂、口味改善剂等。如用于制作人工、麦芽糖、彩色冰淇淋和果脯；兔肉、牛肉等食品嫩化处理；桑葚果、橙果粒饮料生产；香蕉等食品保鲜，也用于改善小麦面粉复合蛋白和食品中的钙强化剂。

氯化钙对氨的吸附能力突出，脱附温度低，晋中氯化钙哪家便宜，在合成氨的吸附和分离中具有很大的应用前景。但由于氯化钙不易形成稳定的多孔材料，与气氨的接触面积小，在吸附和解吸过程中容易膨胀和结块，在这方面难以实际应用。在高比表面载体上加载氯化钙可以大大提高氯化钙与气氨的接触面积。相关研究表明，在分子筛上加载氯化钙的复合吸附剂比单一吸附剂具有更好的吸附性能和稳定性。

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氯化钙无色立方结晶体，白色或灰白色，有粒状、蜂窝块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状。微毒、无臭、味微苦。吸湿性极强，容易暴露于空气中极易潮解。易溶于水，20℃时溶解度为74.5 g/100，同时放出大量的热（氯化钙的溶解焓为-176.2cal/g），其水溶液呈中性。