食品级氯化钙-吕梁氯化钙-山西鑫顺源科贸

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氯化钙对啤酒酿造的影响：

在啤酒生产过程中，加入氯化钙促进负电荷蛋白质絮凝。麦汁中的钙离子在啤酒酿造中起着多方面的作用，其主要作用是调节糖化泥浆和麦汁PH值，保护α-淀粉酶的活性、蛋白质和草酸根的沉淀。

其中，钙是啤酒酵母生命活动所需的矿物质元素，钙离子能促进酿酒酵母的生长。低浓度时呈正效应，高浓度时呈负效应。钙离子能被生长的酵母细胞积极吸收，与细胞壁蛋白结合，减少不良环境对酵母细胞的影响，抵消镁离子的抑制作用，促进亚适量镁离子的作用。此外，氯化物在发酵过程中形成，控制发酵中微生物的生长。

氯化钙应选择性地用于啤酒生产，了解氯化钙对酵母的凝聚力.产酸情况.酒精体积比.合理利用氯化钙，粉状氯化钙，优化生产过程中钙离子的变化及其对啤酒风味的影响。

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氯化钙处理污水的使用量及工艺步骤

1.将氯化钙废水调节水质pH11-12盐含量为2.0%wt-4.0%wt.温度为75-85℃.CODCr为1000mg/L-3000mg/L.悬浮物含量1万mg/L-5000mg/L。

2.增稠池初步沉降后，上清液用离心泵送至优化预处理装置进行优化预处理；按顺序添加絮凝剂..盐酸，其中添加的絮凝剂是聚合氯化铁.聚合氯化铝.一种聚合硫酸铁，用量为20-120克/吨废水，沉降时间为1-5小时；添加量为0.5-20克/吨废水；每吨废水中加入的盐酸量相当于2-50mL.工业盐酸量的20%。

3.将上述预处理废水冷却至40-45℃，放置在常规生化池中，将常规生化池中的废水放置COD降解至60mg/L以下。

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干燥剂：颗粒状的无水氯化钙常作为干燥剂填充干燥管，用氯化钙干燥过的巨藻（或称海草灰）可用于纯碱的生产。一些家用除湿器会使用氯化钙吸收空气中的水分。氯化钙还可作为气体和有机液体的干燥剂或脱水剂。